תפריט בשרי

עמדה אסייאתית:

מוקפצי ירקות עם תוספות של אורז/ נודלס/
בשר בקר/ עוף


עמדה ישראלית:

חומוס עם תוספות:פול/ טחינה/ גרגרי חומוס
בשמן זית כדורי פלאפל/ חמוצים/ סלט ירקות

פיתות


עמדה הודית:

 בטטה וורה, סמוסה, פאן פורי, מטבלים הודים


עמדה יפנית:

 סושי, דגים בטמפורה


כריכים ובשרים קרים:

 בופה נקניקים, ממרחים, לחם איטלקי

בופה כניסה

  • קוביות סלמון בפנקו
  • פילה מושט בעשבי תיבול
  • פילה מושט בנוסח מזרחי
  • סטייק סלמון ברוטב שמן זית ולימון כבוש
  • פילה סלמון בשמן זית ורוטב קר ​.
  • לחמגון
  • טורטיה בסגנון מקסיקני
  • בלינצס ממולא בתפו"א ופטריות
  • מיני שיפודים פרגיות
  • מיני שיפודים עם מגרז
  • מיני שיפודים עם בשר בקר (אנטריקוט או סינטה)
  • מיני קבבונים ופטריות מוקפצות
  • קוביות חזה עוף במרינדה
  • שיפודי ירקות

מנות ראשונות

על האש - אירועי קוקטייל

קינוחים 

  קינוחים:

  • פירות העונה
  • סלט פירות
  • פטיפורים בטעמים שונים
  • פחזניות
  • עוגת שוקולד בלגי חמה+סירופ
  • מרנג תותים - בעונה
  • מרנג קיווי
  • מרנג אוכמניות
  • עוגיות מגוונות תוצרת בית
  • פאי שוקולד
  • פאי תפוחים

 

   לחמים:

  • לחמים מגוונים

   תוספות:

  • תפו"א עם רוזמרין
  • תפו"א עם שום שמיר
  • תפו"א ובטטה
  • קוסקוס ומרק ירקות
  • נודלס וירקות מוקפצים
  • אורז עם חמוציות
  • אורז וירקות מוקפצים
  • אורז ירוק עם צנובריםתוספות חמות:
  • זיתים מבושלים
  • תחתיות ארטישוק
  • אנטיפסטי קר/חם
  • תבשיל ירקות
  • תבשיל חומוס
  • תבשיל שעועית לבנה ברוטב פיקנטי

 

   סלטים:

  • חומוס ותוספות
  • טחינה רגילה
  • טחינה ירוקה
  • חציל מטוגן
  • תירס,פטריות ושמיר
  • סלק אדום
  • סלט חמוץ ביתי
  • עגבניות שרי ופטריות מוקפצות
  • כרוב לבן חמוץ מתוק
  • כרוב לבן ושום
  • כרוב לבן וגזר + מיונז
  • כרוב אדום במיונז
  • תפו"א רוסי
  • תפו"א ושמיר
  • ירקות ערבי
  • חסה
  • בייבי עלים
  • וולדורף
  • גזר חמוץ-מתוק עם שומשום קלוי
  • גזר מזרחי
  • סלט חציל יווני
  • סלט עגבניות קלויות

תוספות וסלטים

בשרים

  • מיני שיפודי פרגיות
  • פרגיות צלויות ברוזמרין ושמן זית
  • גלילת עוף עם בשר טחון וצנוברים
  • כרעי עוף בעשבי תיבול
  • בלוטין ממולא באורז, בשר טחון וצנוברים
  • צלי כתף בסגנון רוסטביף עם רוטב חרדל דיז'ון
  • גלילת אנטריקוט מלווה ברוטב צ'ימיצ'ורי
  • קציצות הבית צלויות
  • בשר ראש בגרגרי חומוס
  • בשר בקר ברוטב פטריות
  • פרוסות לשון בצלפים
  • כתף בקר ברוטב חרדל דיז'ון
  • גולאש הונגרי
  • חזה עוף ברוטב זיתים
  • כדורי בשר ברוטב תחתיות ארטישוק
  • סטייק אנטריקוט
  • סטייק פרגית
  • בלוטין ממולא אורז וצנוברים
  • כרעי עוף בסגנונות
  • מוקפץ ירקות נודלס ורצועות עוף
  • שניצל עוף מטוגן בפנקו
  • עוף בגריל עם פלחי אננס

 

 

  קרבינג - בשרים:

  • קורנביף (חזה בקר צלוי)
  • כתף בסגנון רוסטביף
  • סינטה צלויה מדיום רייר
  • אנטריקוט עם רוזמרין ושמן זיתמלווה עם רטבים:
  • רוטב פטריות/ רוטב חרדל דיז'ון/רוטב צ'ימיצ'ורי/ רוטב צלפים

053-934-4832