תפריט בשרי

 

עמדות סושי


תוספת 5 ₪ למנה
• פירות העונה חתוכים ושלמים 

• פיצוחים 

 

תוספת של 10 ₪ למנה 

• בופה בסגנון מקסיקני 

• פלטת ירקות 

• טורטיות 

• טאקוס

• נאצ'וס 

 

תוספת של 15 ₪ למנה

• מרקים

• לחמים ותוספות 

 

תוספת של 25 ₪ למנה 

4 עמדות לבחירה כולל עמדה מלווה של ממרחים ופלטת ירקות: 

 

1. פינה הודית

• דל(נזיד עדשים כתומות)

• אורז ביריאני ירקות

• בטטה ווראה

• קציצות בצל עדשים 

 

2. פינה אסייתי

• מוקפץ ירקות

• חזה עוף מוקפץ

• בשר בקר מוקפץ

• לחמניות בן (לחמניות מאודות)

• סושי 

 

3. פינה טורקית

• לחמה ג'ון

• אריעיס

 

4. פיש אנד צ'יפס

• דג סלמון בפנקו

• רצועות מושט בפרורים

• צ'יפס

 

 

5. מקסיקני

• טורטיות צילי קורקרניה (בשר טחון מתובל פיקנטי)

• טאקוס במליות שעועית שחורה אבוקדו וסלסה

 

 

6. פינת טבון

• פוקצ'ת ירקות

• פיצה בשר

 

7. פינה בדואית

 

כל הפינות כוללות פלטות ירקות מטבלים וממרחים המתאימים לפינה ולטעמים 
פינת קפה לאורך כל האירוע: מיחם, קפה, תה בטעמים, סוכר וכו'..

שתייה קרה לפי בחירת הלקוח* לאורך כל האירוע  על השולחנות

*בקבוקי ליטר וחצי לא כולל אלכוהול

בופה כניסה

  • קוביות סלמון בפנקו
  • פילה מושט בעשבי תיבול
  • פילה מושט בנוסח מזרחי
  • סטייק סלמון ברוטב שמן זית ולימון כבוש
  • פילה סלמון בשמן זית ורוטב קר ​.
  • לחמגון
  • טורטיה בסגנון מקסיקני
  • אנטריקוט
  • שיפודי כבד אווז ולבבות

מנות ראשונות

על האש - אירועי קוקטייל

   תוספות:

  • תפו"א עם רוזמרין
  • תפו"א עם שום שמיר
  • תפו"א ובטטה
  • קוסקוס ומרק ירקות
  • נודלס וירקות מוקפצים
  • אורז עם חמוציות
  • אורז וירקות מוקפצים
  • אורז ירוק עם צנוברים ותוספות חמות
  • זיתים מבושלים
  • תחתיות ארטישוק
  • אנטיפסטי קר/חם
  • תבשיל ירקות
  • תבשיל חומוס
  • תבשיל שעועית לבנה ברוטב פיקנטי

 

   סלטים:

  • חומוס ותוספות
  • טחינה רגילה
  • טחינה ירוקה
  • חציל מטוגן
  • תירס, פטריות ושמיר
  • סלק אדום
  • סלט חמוץ ביתי
  • עגבניות שרי ופטריות מוקפצות
  • כרוב לבן חמוץ מתוק
  • כרוב לבן ושום
  • כרוב לבן וגזר + מיונז
  • כרוב אדום במיונז
  • תפו"א רוסי
  • תפו"א ושמיר
  • ירקות ערבי
  • חסה
  • בייבי עלים
  • וולדורף
  • גזר חמוץ-מתוק עם שומשום קלוי
  • גזר מזרחי
  • סלט חציל יווני
  • סלט עגבניות קלויות

תוספות וסלטים

בשרים

  • מיני שיפודי פרגיות
  • פרגיות צלויות ברוזמרין ושמן זית
  • גלילת עוף עם בשר טחון וצנוברים
  • כרעי עוף בעשבי תיבול
  • בלוטין ממולא באורז, בשר טחון וצנוברים
  • צלי כתף בסגנון רוסטביף עם רוטב חרדל דיז'ון
  • קציצות הבית צלויות
  • בשר ראש בגרגרי חומוס
  • בשר בקר ברוטב פטריות
  • פרוסות לשון בצלפים
  • כתף בקר ברוטב חרדל דיז'ון
  • גולאש הונגרי
  • חזה עוף ברוטב זיתים
  • כדורי בשר ברוטב תחתיות ארטישוק
  • סטייק אנטריקוט (בתוספת תשלום)
  • סטייק פרגית
  • בלוטין ממולא אורז וצנוברים
  • כרעי עוף בסגנונות
  • מוקפץ ירקות נודלס ורצועות עוף
  • שניצל עוף מטוגן בפנקו
  • עוף בגריל עם פלחי אננס

 

 

  קרבינג - בשרים:

  • קורנביף (חזה בקר צלוי)
  • כתף בסגנון רוסטביף
  • אסאדו
  • אנטריקוט עם רוזמרין ושמן זיתמלווה עם רטבים: רוטב פטריות/ רוטב חרדל דיז'ון/רוטב צ'ימיצ'ורי/ רוטב צלפים (בתוספת תשלום)